Sản phẩm

Bánh giò

0
 Bánh giò là món ăn quen thuộc của hà nội. Với các bước sau đây bạn có thể làm ra món bánh giò tại nhà.

Mô tả

  Nguyên liệu:

·        Bột gạo 1kg

·        Trứng cút 15 quả

·        Thịt xay 200g

·        Nấm mèo 3 tai

·        Hành tây 1 củ

·        Lá chuối

·        Hành tím băm

·        Tỏi băm

·        Hành lá

·        Gia vị.

Cách làm:

·        nấm mèo ngâm mềm, bằm nhuyễn.

·        Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

·        Củ hành cắt hạt lựu, hành lá cắt nhuyễn.

·        Pha bột với nước + 1m muối + 0,5m bột ngọt, cho lên bếp khuấy đều với lửa nhỏ đến khi bột đặc lại.

·        Bắc chảo dầu, phi thơm tỏi + hành tím, cho thịt xay + nấm mèo + củ hành vào xào, nêm gia vị vừa ăn, cho hành lá vào.

·        Lá chuối rửa sạch, chần sơ qua nước sôi, lau khô.

·        Lấy lá chuối gói bột + thịt + trứng cút, đem hấp khoảng 20 phút.

 


qc

THỐNG KÊ TRUY CẬP


Copyright @ 2018 by Khonggiansongmedia.com | Thiết kế web VinaTech: www.VinaTech.vn