Nguyên liệu:
· Thịt bò chay 400g
· Sả băm 50g
· Hành tím băm 1M
· Rau sống
· Bún tươi
· Nước mắm chua ngọt chay
· Đậu phộng rang.
Cách làm:
· Xào hành tím + sả cho thơm, cho thịt bò chay cắt miếng vừa ăn vào, nêm gia vị.
· Trang trí: xếp bún, rau sống ra tô, cho thịt bò lên, rắc đậu phộng rang.