Chả chay cuộn rong biển xốt cà

·        Chả lụa chay 400g

·        Rong biển 1 lá lớn

·        Tương cà 1 chén nhỏ

·        Hành tím băm 1M

·        Đường phèn.

Cách làm:

·        Cuộn rong biển vào khoanh chả, lấy tăm tre ghim dính mép, đem chiên vàng, cắt khoanh 1 cm.

·        Quậy đều tương cà + đường phèn + muối + hạt nêm + 2M nước lạnh, đun sôi với lửa nhỏ,

·        Cho khoanh chả vào hỗn hợp tương cà, nấu lửa nhỏ để gia vị thấm đều hai mặt.